Pečivo

Špaldový vatový chlebík

Ingrediencie: 750 g špaldová hladká múka 400 - 450 ml voda 1,5 balíka sušené droždie (10,5g) 1 PL ocot 3 PL olivový olej 1 PL zarovnaná soľ 2 ČL cukor 1 PL kmín celý 3 PL slnečnicové semienka 2 PL ľanové semienka Postup: Tento chlieb je pre mňa...

Hovädzí hamburger, čo prekvapí

Ingrediencie na hamburger: 500 g mleté mäso 1 ks červená cibuľa 3 ks cesnak 1-2 PL strúhanka 1 ČL mletá červená paprika 1 ks vajce 2 PL kečup 1 ČL francúzska horčica soľ mleté čierne korenie olivový olej Ingrediencie na žemle (4 ks): 300 g...

Anglické crumpets

Ingrediencie: 250 g hladká múka (alebo pol na pol so špaldovou múkou) 300 ml voda 3.5 g sušené droždie ( 1/2 balíka) 1/2 ČL sóda bikarbóna 1 ČL soľ 1 ČL cukor 3 PL slnečnicové semienka (voliteľné) Postup: U sestry v Anglicku som si zvykla na...

Nízkosacharidový mikrovlnkový chlieb

Ingrediencie: 1 ks vajce 1 ČL maslo 2 ČL pohánková múka (alebo kokosová) štipka soli (medzi prsty) štipka sušenej bazalky (medzi prsty) štipka sódy bikarbóny (medzi prsty) Postup: Jednoduché, rýchle, ľahké a hlavne chuťovo výborné. Pripravíme...

Banana bread z ovsených vločiek

Ingrediencie: 3 ks zrelý banán 1 ks najemno nastrúhaná mrkva 1,5 hrnčeka na jemno pomleté ovsené vločky 1 ks vajce 1 PL med hrsť hrozienok 1,5 ČL sóda bikarbóna 1 ČL mletá škorica celý mak Postup: Banány rozmixujeme s vajíčkom a medom. Pridáme...

Veľkonočné cross buns s rozmarínovo-medovou glazúrou

Ingrediencie: 500 g hladká múka (alebo špaldová celozrnná hladká múka) 80 g trstinový cukor + 1 ČL extra 50 g maslo 200 ml mlieko 1 ks vajce 1 balík sušeného droždie (7g) 140 g sušené ovocie (hrozienka, brusnice) 50 g kakao 1 ČL mletá škorica 1/2 ČL mletý...

Najnovšie komentáre

    O mne / Kontakt

    Fooderka

    Moje meno je Veronika a som pracujúca mamina malého 3-ročného čertíka, ktorý mi vypĺňa väčšinu času. Milujem všetky typy kuchýň, od slovenskej cez taliansku po francúzsku, s dôrazom na zdravú stravu. Viac...