Hlavné jedlá

Letný zeleninový šalát

Ingrediencie: 160 g balený zeleninový šalát mix 2 ks kuracie prsia 80 g čierne olivy 50 g balkánsky syr 1 ks cibuľa 1 ks cesnak soľ mleté čierne korenie olivový olej citrónová šťava Postup: Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky,...

Kuracie quinoto

Ingrediencie: 3/4 šálky quinoa 2 ks kuracie stehná (horné aj dolné) 140 g rajčinový pretlak 150-200 ml mlieko alebo smotana 1 ks cibuľa 2 ks cesnak soľ mleté čierne korenie olivový olej parmezán (voliteľné) Postup: Kuracie stehná vložíme do...

Zeleninový šalát s paradajkovou zálievkou

Ingrediencie: 160 g balený zeleninový šalát mix 200 g cherry paradajky 80 g schwarzwaldská šunka alebo prosciutto 1 PL olivový olej 1 PL citrónová šťava mleté čierne korenie soľ opečený toast Postup: Výborný šalát, hotový raz, dva, tri. Šalát...

Cuketovo-kuracie placky

Ingrediencie: 500 g cuketa 2 ks kuracie prsia 2 ks vajcia 80 g strúhaný eidam 3 PL špaldová hladká múka 1 ks cibuľa 2 ks cesnak 1 ČL horčica 2 ČL soľ 1/2 ČL drvená rasca mleté čierne korenie (podľa chuti) olivový olej Postup: Cuketu nastrúhame...

Tekvicové rizoto s kuracím mäsom

Ingrediencie: 700 g hokkaido tekvica 2 ks kuracie prsia 1 šálka ryža arborio 1 ks cibuľa 2 ks cesnak 1 dcl biele suché víno zeleninový vývar semienka (tekvicové, slnečnicové) 50 g parmezán + na posypanie petržlenová vňať sušený tymián soľ mleté čierne...

Teplý zeleninový šalát s balkánskym syrom

Ingrediencie: 350 g cuketa 120 g cherry paradajky 1 ks červená cibuľa 100 g balkánsky syr 1-2 ks cesnak olivový olej 1/2 ČL sušený tymián mleté čierne korenie soľ Postup: Tento jednoduchý šalát je rovnako skvelý ako príloha ku grilovanému mäsu,...

Zapekaná hokkaido tekvica s hráškom

Ingrediencie: 500 g hokkaido tekvica (olúpaná, zbavená dužiny) 100 g mrazený hrášok 250 ml sladká smotana 30% 200 ml kyslá smotana 16% 1 ks cesnak 1 ČL sušený tymián tvrdý syr (cheddar, eidam, gouda) maslo mleté čierne korenie soľ Postup:...

Pečené zemiaky s čiernymi olivami a cherry paradajkami

Ingrediencie: 650 g zemiaky (menšie) 200 g cherry paradajky 75 g čierne olivy 2 ks cesnak olivový olej soľ mleté čierne korenie Ingrediencie na zálievku: 8 ks cherry paradajky 3 PL olivový olej 1/2 cesnak 4-5 lístkov čerstvej bazalky soľ mleté čierne...

Basmati rizoto so záhradnou zeleninou

Ingrediencie: 2 ks kuracie prsia 1 šálka basmati ryža 1 ks mrkva 1 ks stredná cuketa 1 ks cibuľa 1 ks kápia (voliteľné) 2 hrste čerstvý špenát 1 PL maslo olivový olej 1 ČL kurkuma mletá 1/2 ČL tymián sušený soľ mleté čierne korenie Milujem...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie: 2 ks kuracie prsia 1/2 ks šalátová uhorka 8 ks reďkovka ružová 1 ks červená cibuľa 3 ks vajce na tvrdo 5 PL biely jogurt 1 ČL plnotučná horčica soľ mleté čierne korenie Postup: Kuracie prsia vložíme do hrnca s vodou a varíme na...

Najnovšie komentáre

    O mne / Kontakt

    Fooderka

    Moje meno je Veronika a som pracujúca mamina malého 3-ročného čertíka, ktorý mi vypĺňa väčšinu času. Milujem všetky typy kuchýň, od slovenskej cez taliansku po francúzsku, s dôrazom na zdravú stravu. Viac...