Dezerty, múčniky

Čokoládovo-mätové suflé s čučoriedkovým coulis

Ingrediencie na souffle: 100 g kvalitná horká čokoláda 90 g maslo + na vymazanie formičiek 80 g cukor 3 ks vajcia 40 g hladká múka 2-3 hrste čerstvá mäta (lístky) Ingrediencie na coulis: 125 g čučoriedky 2-3 ČL trstinový cukor Postup: Čokoládu...

Tvarohovo-makový sen

Ingrediencie: 500 g mäkký tvaroh 2 vajcia 50 g mletý mak 5 PL detská krupica (alebo špaldová krupica) 3-4 PL med 1/2 citrón štipka soli kokosový tuk (alebo maslo) Postup: Tvaroh dáme do misky, pridáme 2 žĺtka, med a šťavu z citróna. Dobre...

Batátové gnocchi so strúhaným jablkom

Ingrediencie: 2 ks batát (cca 560 g) 250-300 g hladká múka 1 ks vajce 2 ks väčšie jablko 1 hrnček strúhanka práškový cukor maslo Postup: Batáty nakrájame na menšie kocky, vložíme do hrnca, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Vodu zlejeme a...

Jablkovo-mrkvové placky

Ingrediencie: 3 ks jablko 1 ks mrkva 2 vajcia 80 g polohrubá múka hrsť hrozienok 1/2 ČL mletá škorica 1-2 PL med Postup: Výborná chuťovka nie len pre najmenších. Jablká a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ostatné suroviny. Dobre...

Šťavnaté jablkové muffiny s citrónovou polevou

Ingrediencie: 1 šálka ovsené vločky 1 šálka ovsené vločky (rozomleté na múku) 2 ks vajcia 1 ks väčšie jablko (nastrúhané na hrubom strúhadle) 3/4 šálky biely jogurt 2 PL med 1 a 1/2 ČL sóda bikarbóna 1 ČL mletá škorica hrsť hrozienok Ingrediencie na...

Jablkové müssli tyčinky

Ingrediencie: 170 g ovsené vločky 240 g nastrúhané jablko 20 g nasekané oriešky 3 PL strúhaný kokos 2 hrste hrozienok 1/2 ČL mletá škorica 2 PL med 3 PL slnečnicové semienka 2 PL chia semienka Postup: Základ je úplne jednoduchý. V tomto recepte...

Rýchle celozrnné buchty plnené slivkovým lekvárom

Ingrediencie: Na všestranné cesto: 2 hrnčeky špaldovej hladkej múky 3 ČL prášku do pečiva 1 PL trstinového cukru 1 hrnček hustého bieleho jogurtu gréckeho typu Na plnku: 6 PL slivkový lekvár 5 PL mak mletý mak nemletý na posypanie   Postup:...

Bomba zdravý jablčník

Ingrediencie: 7 ks jablko 200 g mletý mak 2 ks vajcia 2 ČL kypriaci prášok do pečiva 1/2 ČL mletá škorica hrsť hrozienok med slivková nutela mak nemletý strúhaný kokos na vysypanie formy Postup: Rúru rozohrejeme na 180 stupňov. Nastrúhame 4...

Jemný pomarančový koláč s tvarohovým krémom

Ingrediencie: 4 ks vajcia 200 g mandľová múka (na jemno rozomleté celé mandle) 250 g jemný tvaroh 200 g cream cheese 2 ks pomaranč 4 PL med 1/2 ČL vanilková esencia 1 PL kakao soľ 1,5 ČL kypriaci prášok do pečiva Postup: Najskôr pripravíme krém...

Jablkovo-ovsená torta

Ingrediencie: 1 šálka (250ml) ovsené vločky 1 šálka (250ml) pomleté ovsené vločky (ovsená múka) 2 ks vajcia 1 ks jablko nastrúhané na hrubom strúhadle 2 ks jablko (na ozdobu) 3/4 šálky biely jogurt 2 PL med 1 a 1/2 ČL sóda bikarbóna 1 ČL mletá škorica hrsť...

Najnovšie komentáre

    O mne / Kontakt

    Fooderka

    Moje meno je Veronika a som pracujúca mamina malého 3-ročného čertíka, ktorý mi vypĺňa väčšinu času. Milujem všetky typy kuchýň, od slovenskej cez taliansku po francúzsku, s dôrazom na zdravú stravu. Viac...