Dezerty, múčniky

Čučoriedkové MINImuffiny

Ingrediencie: 1 a 1/2 šálky špaldová hladká múka 2 ks vajcia 3/4 šálky polotučné mlieko 3-4 PL med 0,5 dcl rozpustený kokosový olej 1 ČL citrónová kôra 2 ČL kypriaci prášok do pečiva čučoriedky horká čokoláda (voliteľné) Postup: Jednoduché a...

Cuketový koláč s makom

Ingrediencie: 4 ks vajcia 250 g cuketa 150 g trstinový cukor 100 ml mlieko 280 g špaldová múka hladká 50 g mak nemletý 1 ks kypriaci prášok do pečiva horká čokoláda (na polevu) Postup: Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom. Asi po 2 minútach šľahania...

Miznúce jablkovo-kokosové muffiny

Ingrediencie: 1 šálka mletý mak 1 šálka strúhaný kokos 1/2 šálky mlieko 1 ks väčšie jablko 2 ks vajce 2 PL med 1 PL kokosový olej 1 ČL kypriaci prášok Postup: Prečo miznúce? Pretože miznú z taniera rýchlosťou blesku. Sú jemné, vláčne a naviac...

Jablkové lievance so škoricovým tvarohom

Ingrediencie na cesto: 230 g špaldová hladká múka 450 ml mlieko 2 ks vajcia 1 ks väčšie jablko 90 g trstinový cukor hrsť hrozienok (voliteľné) 1 ČL kypriaci prášok do pečiva štipka soli kokosový tuk Ingrediencie na plnku: 250 g jemný tvaroh 1,5 PL med 1/2...

Jemná makovo-višňová bublanina

Ingrediencie: 3 ks vajcia 1/2 hrnčeka trstinový cukor 1,5 hrnčeka špaldová múka hladká 250 ml sladká smotana 12% 80 ml rozpustený kokosový tuk (alebo olej) 300 g vykôstkované višne (alebo čerešne) 1/3 šálky celý mak 1 ks kypriaci prášok vanilkový cukor na...

Citrónový koláč

Ingrediencie na cesto: 1 hrnček hladká múka 160 g maslo 1/2 hrnčeka kryštálový cukor Ingrediencie na plnku: 3 ks vajcia 1/3 hrnčeka kryštálový cukor 1/2 hrnčeka citrónová šťava 4 ČL hladká múka 200 g kyslá smotana 16% 1 PL práškový cukor mäta, citrónová...

Chrumkavé cviklovo-makové palacinky

Ingrediencie: 330 g špaldová múka hladká 450 ml mlieko 50 ml cviklová šťava 4 PL mak celý nemletý štipka soli olej Postup: V mlieku rozmiešame vajíčka, pridáme cviklovú šťavu (ja som použila jednu väčšiu cviklu, ktorú som nastrúhala na jemnom...

Mrkvové muffiny z mandľovej múky

Ingrediencie: 200 g mandľová múka (na jemno pomleté mandle) 3 ks mrkva 3 ks vajcia 2 PL med 50 ml kokosový tuk alebo olivový olej 1/2 ČL mletá škorica 2 ČL kypriaci prášok do pečiva 1/2 ČL vanilková esencia Ingrediencie na polevu: 250 g jemný tvaroh 1 ks...

Kešu maslo s prímesou vlašských orechov

Ingrediencie: 150 g kešu orechy (nesolené) 50 g vlašské orechy 7 PL olivový olej 3 PL kokos 1,5 PL med (môže byť, nemusí) štipka soli Postup: Tieto maslá ja proste zbožňujem, ani nie tak na pečivo alebo v koláči, ale len tak samotné na lyžičke....

Čokoládovo-mätové suflé s čučoriedkovým coulis

Ingrediencie na souffle: 100 g kvalitná horká čokoláda 90 g maslo + na vymazanie formičiek 80 g cukor 3 ks vajcia 40 g hladká múka 2-3 hrste čerstvá mäta (lístky) Ingrediencie na coulis: 125 g čučoriedky 2-3 ČL trstinový cukor Postup: Čokoládu...

Najnovšie komentáre

    O mne / Kontakt

    Fooderka

    Moje meno je Veronika a som pracujúca mamina malého 3-ročného čertíka, ktorý mi vypĺňa väčšinu času. Milujem všetky typy kuchýň, od slovenskej cez taliansku po francúzsku, s dôrazom na zdravú stravu. Viac...