Ingrediencie:

  • 200 g pečené kuracie mäso
  • 200 g cottage cheese
  • 2 ks vajcia uvarené na tvrdo
  • 1 ks zväzok jarná cibuľka
  • 1 ks cesnak
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup:

Slepačia polievka s rezancami a pečené kura s ryžou by sme mohli považovať za klasický slovenský nedeľný obed.
V prípade, že nám ostane trochu mäsa, môžeme si na večeru nachystať túto kuraciu fit nátierku.

Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky, pridáme cottage cheese, pretlačený cesnak a rozmixujeme do hladka tyčovým mixérom.

Pridáme jarnú cibuľku (zelenú časť) nakrájanú na malé kolieska, vajíčka nastrúhané na hrubom strúhadle, osolíme, okoreníme, premiešame a máme hotovo.

Podávame na opečenom toaste. Mňam! Dobrú chuť!

Táto nátierka je veľmi variabilná. Okrem použitých ingrediencií môžete pridať tiež horčicu, strúhaný syr, červenú cibuľku, či čokoľvek čo vám padne do oka pri pohľade do chladničky.