Ingrediencie:

  • 4 ks vajcia
  • 250 g cuketa
  • 150 g trstinový cukor
  • 100 ml mlieko
  • 280 g špaldová múka hladká
  • 50 g mak nemletý
  • 1 ks kypriaci prášok do pečiva
  • horká čokoláda (na polevu)

Postup:

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom. Asi po 2 minútach šľahania pridáme mlieko, na hrubom strúhadle nastrúhanú cuketu, nemletý mak a dobre vidličkou premiešame. Primiešame múku s kypriacim práškom a opäť dobre premiešame.

Pripravené cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu (30 x 22 cm) a pečieme v rúre na 180 stupňov približne 30 minút.

Hotový koláč prelejeme horkou čokoládou a výsledku sa potešia nie len deti.

Dobrú chuť!