Ingrediencie:

  • 500 g kuracie prsia
  • 100 g solamyl
  • 2 ks vajcia
  • 1 ks menšie lečo (330 g)
  • 2 PL kečup
  • 1 PL sójová omáčka
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup:

Tieto placky sme ako deti milovali. Boli jednoduché, rýchle, lacné a my sme sa ich veruže nemohli dojesť.

Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Pridáme k nim lečo zbavené šťavy, kečup, vajíčka, sójovú omáčku, solamyl, osolíme, okoreníme a máme hotovo. Rýchlovka, nie?
Na olivovom oleji opekáme do zlatova.
Výbornou prílohou je zemiakovo-mrkvové pyré a klasický sladko-kyslý uhorkový šalát. My sme ich však jedávali aj len tak s chlebom potretým horčicou.
 
Placky sa dajú obmieňať. S pridaním strúhanej mrkvy, cukety, zemiaku, strúhaného syru, pridať môžete čokoľvek čo máte radi a čo sa nachádza vo vašej chladničke.