Ingrediencie:

  • 150 g kešu orechy (nesolené)
  • 50 g vlašské orechy
  • 7 PL olivový olej
  • 3 PL kokos
  • 1,5 PL med (môže byť, nemusí)
  • štipka soli

Postup:

Tieto maslá ja proste zbožňujem, ani nie tak na pečivo alebo v koláči, ale len tak samotné na lyžičke.

Najskôr poriadne rozmixujeme orechy. Zmes sa lepí po stenách mixéra takže treba stierať a stierať. Mixujeme asi 5-10 minút, kým sa začne uvoľnovať časť oleja z orechov.
Pridáme olivový olej a mixujeme do hladka ďalších 10 minút.
Pridáme kokos, med, štipku soli a premixujeme ešte raz.

Uložíme do sklenenej nádoby a skladujeme v chladničke.

Dobrú chuť!