Ingrediencie:

  • 1 ks vajce
  • 1 ČL maslo
  • 2 ČL pohánková múka (alebo kokosová)
  • štipka soli (medzi prsty)
  • štipka sušenej bazalky (medzi prsty)
  • štipka sódy bikarbóny (medzi prsty)

Postup:

Jednoduché, rýchle, ľahké a hlavne chuťovo výborné.

Pripravíme si keramickú misku, poprípade postačí hrnček.

Do hrnčeka dáme čajovú lyžičku masla a necháme ho rozpustiť v mikrovlnke. Pridáme soľ, bazalku, sódu bikarbónu a vajíčko. Dobre rozmiešame vidličkou a pridáme múku. Opäť rozmiešame a dáme do mikrovlnky.

„Mikrovlnkujeme“ 90 sekúnd. Pokiaľ sa vám povrch nezdá dostatočne stuhnutý, pridajte ešte 30 sekúnd.

Podávame s ľubovoľnou prílohou na sladko alebo na slano.