Ingrediencie:

  • 3 ks zrelý banán
  • 1 ks najemno nastrúhaná mrkva
  • 1,5 hrnčeka na jemno pomleté ovsené vločky
  • 1 ks vajce
  • 1 PL med
  • hrsť hrozienok
  • 1,5 ČL sóda bikarbóna
  • 1 ČL mletá škorica
  • celý mak

Postup:

Banány rozmixujeme s vajíčkom a medom.

Pridáme nastrúhanú mrkvu, hrozienka, ovsenú múku, sódu bikarbónu a škoricu.

Poriadne premiešame a pečieme vo forme vystlanej papierom na pečenie (forma na biskupský chlebík alebo rozmerovo podobná) na 180 stupňov približne 50 minút.

Necháme na mriežke odpočívať až do vychladnutia.

Podávame s pravým maslom a domácim džemom, úspech je zaručený.